Et af Spaniens mindste DO'er er geografisk placeret på den spanske højslette ca. 700 mtr. over havet sydøst for Madrid ikke langt fra Middelhavet.
Der falder usædvanlig lidt nedbør; nemlig ca. 350 mm. årligt.
Der findes kun ganske få producenter fra denne del af Spanien på det danske marked og områdets foretrukne drue er den røde monastrell.
|
|